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Elsalad Villereuse

+41 22 808 00 22

Adresse
Carrefour de Villereuse 4
1207 Geneva

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Horaires

Opening hours:

Monday - Sunday: 10:30 - 21:00

Information

Our Eaux-Vives location is a whole new way to enjoy Elsalad.

Spacious and just as efficient, we are looking forward to welcoming you in our new place.

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Salades & Wraps

Chaque salade peut également être servie dans un wrap

Les salades sont servies avec la sauce non mélangée, sauf si précisé autrement.

New Creations

March Salad

March Salad

romaine | kale | quinoa | aubergine rotie + persil | carotte | raisins secs | feta | pois chiches | oignons tiges | graines de courge

 

Servie avec une vinaigrette basilic

CHF 19.50
Teriyaqui Crunch

Teriyaqui Crunch

quinoa | kale | tofu mariné | brocoli | chou rouge | carotte | oignons tiges | champignons + graines de sésame | coriandre | cacahuètes

 

Servie avec une vinaigrette soja-gingembre-curry

CHF 17.50

All-time Favorites

Cali Wild Rice

Cali Wild Rice

romaine | riz sauvage | poulet grillé | mangue | coriandre | avocat | salade de choux | chili vert | chips de tortilla | cheddar


Servie avec une vinaigrette citron vert-sriracha

CHF 20.50
The Winter Cobb

The Winter Cobb

romaine | poulet grillé | bacon | avocat | oranges | maïs | cranberry | graines de tournesol | fromage de chèvre 

 

Servie avec une vinaigrette balsamique-miel-moutarde

CHF 21.50
Elcaesar

Elcaesar

kale | romaine | poulet grillé | bacon | tomates cerises | avocat | parmesan | croûtons

Servie avec une sauce caesar

CHF 20.50

Classics

BBQ Pulled Pork

BBQ Pulled Pork

romaine | porc effiloché | salsa d'avocat, tomates, oignons rouges | coriandre | chou rouge | chili | yaourt 

 

Servie avec une vinaigrette au citron

CHF 23.50
Seared Salmon

Seared Salmon

romaine | filet de saumon | avocat | patates douces | riz sauvage | brocoli | betterave crue | chou rouge | graines de tournesol

Servie avec une vinaigrette basilic

CHF 24.50
Chunky Chili Beef

Chunky Chili Beef

romaine | chili de boeuf, haricots rouges, tomates, poivrons | salsa d'avocat, tomates, oignons rouges | yaourt et menthe

Servie avec une vinaigrette au citron

CHF 22.50

Soupe du Jour

Soupe du jour

Soupe du jour

Préparée avec amour chaque matin, cette dernière change régulièrement. Le compagnon chaud parfait pour votre salade ou wrap.

 
 
Lundi - Potage de Poireaux et Pomme de Terre
Mardi - Potage de Carrot et Courge
Mecredi -Velouté de Pois Cassés Vert
Jeudi - Potage de Lentilles
Vendredi - Potage de Broccoli
CHF 6.50

Nos Desserts

Vegan Chocolate Chia Cookie

Vegan Chocolate Chia Cookie

Popping with chia seeds + chocolate chips, you wouldn’t know it’s vegan if we didn’t tell you.

CHF 4.50
Chocolate Crinkle Cookie

Chocolate Crinkle Cookie

Sans-gluten, 100% raw cacao, sucre glace et un intérieur moelleux à vous couper le souffle

CHF 4.50
Banana Bread

Banana Bread

Morceaux de bananes, copeaux de chocolat et beaucoup de maîtrise

CHF 4.50
Zucchini Chocolate Chip Cookie

Zucchini Chocolate Chip Cookie

Courgettes râpées, copeaux de chocolat et beaucoup d’amour

CHF 4.50
Chia Pudding

Chia Pudding

chia seeds, coconut milk on a base of fruit purée, topped with almond flakes

CHF 6.50

Nos boissons

Jus - Cold Pressed

Jus - Cold Pressed

La meilleure technique d'extraction pour une conservation du goût, qualité, et nutrition, notre cold press fonctionne quotidiennement. 250 ml

A partir de
CHF 7.50
Limonade

Limonade

Fait-maison avec du jus de citron, pressé à froid, et une touche de menthe

CHF 5.50
Thé Froid - Orange

Thé Froid - Orange

Fait-maison avec un fruit de saison.

CHF 5.50
Urban Kombucha

Urban Kombucha

Une boisson pétillante de vie a base de thé. 100% bio et maintenant disponible en trois saveurs différentes. 330ml

A partir de
CHF 5.50
Bouteille D'eau

Bouteille D'eau

Henniez

500 ml

A partir de
CHF 4.50